2018-02-26 09:23:40 作者佚名

馅饼面怎么和

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馅饼的面怎么和的?
和面的方法就是面粉和水的比例要适中,多少算适中呢?放一些干面粉在大碗里,然后浇水,一边浇水一边用筷子搅动,顺着一个方向搅动,还要随时移动碗的位置,让水浇到有干面的地方,筷子不能停,要一直搅动,把面浇匀顺了,像图中那样。 让面挂在筷子似垂未垂的样子最好,然后揉成面团,放进馅料,再包成包子形状,翻过来放进平底锅,锅里事先要用刷子刷一层油,待饼炕至七八成熟,在饼面上再轻刷一层油,翻过来继续烙。 这样,皮薄馅多美味的馅饼就做好啦!
馅饼面怎么和面_百度经验

将面粉舀到和面盆里,取一小碗,打开自... 1 左手拿水碗,右手拿一双筷子,边给盆里... 2 继续把水倒入有干面粉的地方,不断的搅... 3 用筷子顺着一个方向搅面,把面疙瘩全部... 4 给面团上盖上一块润湿的笼布,盖上盖子... 5 把饧好的面团,用筷子继续搅面,直到搅... 6 给案板上撒上一些干面粉,用筷子把面团... 7 显示全部 收起

馅饼面怎么和吃起来软 馅饼面是发面还是死面_腾牛健康网

2017年8月1日 -  在日常生活中,很多人喜欢吃馅饼。那么馅饼面怎么和吃起来软?馅饼面是发面还是死面?下面小编为大家介绍馅饼面的和法,希望对大家有用!www.qqtn.com/health/16...   - 百度快照2017年8月1日 -  在日常生活中,很多人喜欢吃馅饼。那么馅饼面怎么和吃起来软?馅饼面是发面还是死面?下面小编为大家介绍馅饼面的和法,希望对大家有用!

馅饼怎样和面软和【心食谱】

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馅饼怎么和面?_百度知道

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2017年4月10日 -  做馅饼要想做的皮薄馅大,而且不漏馅,吃到嘴里口感很柔软关键在与和面,那么馅饼的面怎么和才比较软呢?这与你采用的和面方法有很大关系,聚餐网今天教给大家和烙...www.jucanw.com/mszx/ms...   - 百度快照2017年4月10日 -  做馅饼要想做的皮薄馅大,而且不漏馅,吃到嘴里口感很柔软关键在与和面,那么馅饼的面怎么和才比较软呢?这与你采用的和面方法有很大关系,聚餐网今天教给大家和烙...

馅饼的面怎么和_百度知道

4个回答 - 最新回答: 2010年04月09日 - 777人觉得有用最佳答案: 我是北方人这个我知道,和饼一类的面要用温水,稍热的但不能很热,这样和出的面就是很软的,如果面好的话,你可以把馅饼... 更多关于馅饼面怎么和的问题>>https://zhidao.baidu.com/quest...   - 百度快照最佳答案: 我是北方人这个我知道,和饼一类的面要用温水,稍热的但不能很热,这样和出的面就是很软的,如果面好的话,你可以把馅饼... 更多关于馅饼面怎么和的问题>>

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牛肉馅饼的面怎么和【心食谱】

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