2017-11-22 21:05:33 作者佚名

白菜猪肉馅饼

猪肉白菜馅饼是一道美食,主要原料为中筋面粉、白菜、猪肉馅、葱、姜、盐、生抽、白糖、料酒、白胡椒粉、香油。

中文名
猪肉白菜馅饼
别    称
猪肉馅饼
主要原料
中筋面粉白菜
是否含防腐剂
主要营养成分
富含人体所需营养
主要食用功效
健脾养胃
适宜人群
老少皆宜
副作用
储藏方法
低温保存
白菜怎么做最好吃?
一、醋溜白菜 ​主料:白菜500克 葱10克 姜5克 蒜3瓣 辅料:花生油30毫升 盐5克 白糖20克 醋20毫升 酱油10毫升 味精2克 步骤: 1.先把白菜洗净,切成小块。 2.葱、姜、蒜切碎,白糖、醋、酱油、盐、味精放到一起调匀。 3.锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒出香味,放入白菜帮翻炒。 4.炒制白菜帮变软,然后放入白菜叶翻炒。 5.倒入调料汁翻炒片刻,出锅装盘,即可享用。 二、蒸白菜卷 ​ 主料:白菜750克 猪肉(肥瘦)400克 鸡蛋50克 调料:大葱6克,姜4克,料酒15克,鸡精1克,盐4克,淀粉(玉米)3克,胡椒粉1克,香油2克,葱汁5克,姜汁5克 步骤 1. 将大白菜叶放入沸水锅中焯一下,再放入冷水中过凉,捞出备用; 2. 葱、姜切末备用;猪肥瘦肉洗净后剁细成馅备用; 3. 将猪肉馅加入葱末、姜末、料酒、鸡精、精盐、胡椒粉、鸡蛋、香油搅至上劲; 4. 将烫好的大白菜摊开,包入搅好的猪肉馅成卷状;包好的大白菜卷用旺火蒸5分钟,取出装盘。 5. 将锅置于旺火上,倒入滗出的汤汁,再加入清水(50毫升)、精盐、鸡精、用湿淀粉勾芡,淋入葱姜汁,浇在大白菜卷上即可。 三、 老厨白菜 ​ 主料:嫩白菜500克,五花肉200克,粉皮100克 辅料:辣椒、香菜、葱花、姜片、盐、酱油、花生油、味精、料酒各适量。 步骤: 1、将白菜洗净切片,用开水烫一下捞出备用;五花肉切片,粉皮泡至滑软,香菜洗净切段。 2、炒锅注油烧热,下入辣椒、葱花、姜片、五花肉煸炒出香味,加入白菜、盐、酱油、料酒,翻炒至七八成熟,再加入粉皮、味精翻炒几下,撒上香菜,出锅即可。 四、凉拌白菜 ​ 主料:大白菜 青红椒 辅料: 生抽、醋、盐、鸡精、白糖、葱 步骤: 1.大白菜一棵,去除烂帮,洗净,取半棵,切细丝,尽量选择白菜尖 2.加入生抽、醋、盐、鸡精、白糖,先别搅拌 3.加入葱丝。平底锅烧热油,放入辣椒丝煸炒出红油,倒入白菜盆中 4.趁热搅拌均匀即可。搅拌之前放入香菜段即可 五、清炒黑木耳大白菜 ​ 材料:大白菜,黑木耳5朵,青红辣椒少量,盐,鸡精 步骤: 1.大白菜洗干净后,切小条形,热油锅倒进去爆炒 2.黑木耳用温水泡软,加入1小勺生粉可以轻松洗干净黑木耳,切小块,青红椒切丝 3.等大白菜炒至软身后,加入黑木耳一起翻炒 4.洒进少量清水,不用放太多,大白菜煮的过程有水分出来的,盖上盖子煮6分钟,加入青红辣椒丝翻炒几下,放盐、放鸡精调味就可以啦 更多美食请关注 头条号/桃源秘厨

白菜也吃不起啊,卖两块五一斤


白菜怎么做都很好吃


白菜,大肉,粉条,豆腐一锅炖!


白事儿上炖的白菜好吃


白菜咋做都好吃


吃索好,不带血性,救动物一命盛造七级浮屠


我喜欢食用大白菜,不喜欢圆白菜。喜欢.大白菜十红薯粉条.十黄豆豆腐.炖白菜。喜欢大白菜用水煮八成熟十醋.芝麻油以及各科调料拌着吃.真香。大白菜水饺真棒。


东北辣白菜


我做白菜不切,都是手撕碎直接爆炒


喜欢大白菜,怎么吃就是吃烦哪O(∩_∩)O哈哈~


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