2017-11-10 11:45:44 作者佚名

玉子豆腐

日式豆腐又称日本豆腐、内脂豆腐、鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方制成,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,以其高品质、美味、营养、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。选择不同口味调料,还可生产麻、辣、酸、甜等多种。

中文名
日式豆腐
主要食材
日本豆腐300克
口    味
甜美
烹饪制法
日本豆腐切成墩状
什么食物不能跟豆腐一起吃?
在说豆腐不能跟什么东西吃之前我先在这给大家说一下豆腐中所含的物质吧!一、豆腐的营养价值:   1、豆腐为人类提供丰富的钙和镁,而钙是人体各种生理和生化代谢过程中所需的重要元素,它能保持细胞膜的完整性,参与神经和 肌肉的活动,是构成 骨骼和 牙齿的主要成分,是少年儿童生长发育和中老年人预防、治疗骨骼疏松的物质基础。吃200克老豆腐就可满足一天1/3的钙需要量。镁能舒张动脉血管的 紧张度,帮助降血压,预防心脑血管疾病,强骨健齿。 豆制品还含有磷脂、异黄酮,又不含胆固醇,所以豆腐是名副其实的健康食品。   2、豆腐中含有少量 碳水化合物和脂肪,是低能量食品,这一点也是很重要的。   3、豆腐中含有维生素,半块豆腐(约150克)中含有维生素B1为0.10~0.15毫克;维生素B2为0.05~0.06毫克;维生素E为0.5~0.9毫克;维生素K为18.0~19.5毫克;此外还有尼克酸等。这些都是人体必需的维生素。   4、豆腐中含有矿物质,大豆中原有的矿物质豆腐中都有,在生产作为凝固剂加入的也有一部分。半块豆腐中含有钙65~180毫克;镁47~66毫克;铁1.2~1.4毫克;锌0.8~0.9毫克;钾210~225毫克。此外还有铜、磷等等。   5、更重要的是豆腐中含有许多功能性成分。这些功能性成分主要是亚油酸、卵磷脂、异黄酮、胆碱、皂苷、硒、胰蛋白酶等。    6.豆腐是人们 植物蛋白质的最好来源,所以有“植物肉”的美誉。豆腐的工艺过程是提取大豆中的蛋白质并使其凝固成型的过程。因此豆腐中含有大量的蛋白质,半块豆腐(大约150克)中含蛋白质7.4~9.9克,豆腐中的蛋白质是优良蛋白质,含有全部种类的20种 氨基酸,包括人体需要的9种必需氨基酸,而且含量平衡。豆腐中含有丰富的蛋白质、脂肪和钙、镁,所以豆腐不但补充人体蛋白质,还是补充钙、镁的良好来源。

卤水点豆腐,一物降一物。豆腐,作为食材,在老百姓的饭桌上已经有一千多年的历史了。可是,吃豆腐也是有方法的,有什么东西不能和豆腐一块吃呢?……豆腐禁忌:豆腐不能和什么一块吃?卤水点豆腐,一物降一物。豆腐,作为食材,在老百姓的饭桌上已经有一千多年的历史了。可是,吃豆腐也是有方法的,有什么东西不能和豆腐一块吃呢?豆腐和什么相克 1、豆腐与芹菜:忌与酸醋同食,否则易损伤牙齿;不可与黄瓜同吃。 2、豆腐与菠菜:不宜与豆腐同吃。 3、豆腐与茭白:不宜与豆腐同吃,同吃易形成结石。4、豆腐与蜂蜜:蜂蜜与豆腐同食易腹泻。5、牛奶不能与果汁同饮:豆腐与萝卜;严禁与橘子同吃:否则易患甲状腺肿。 6、豆腐与南瓜:不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃;与羊肉同吃,同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症)。 7、豆腐与韭菜:不可与菠菜同吃,两者同吃有滑肠作用,易引起腹泻;不可与牛肉同吃,同吃会令人发燥上火。8、豆腐与竹笋:不宜与豆腐同吃,同吃易生结右;不可与糖、羊肝同吃。9、豆腐与甘薯:不能与柿子同吃,两者相聚后会形成胃柿石,引起胃胀、胃痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命;也不宜与香蕉同吃。 10、豆腐与芥菜:不可与鲫鱼同吃,否则易引起水肿。豆腐的适宜人群 豆腐也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。

不能喝豆腐一起吃的多了去了,像刀片,玻璃,木头,灯泡,石灰拉,多了去了


小编会吃豆腐吗?豆腐怎么不能和萝卜一起吃?这是祖传∽的吃法萝卜白菜豆腐五花肉粉条一锅浍味道鮮美,萝卜豆腐两样单炒同样好吃没什么付作用,小编可是胡言乱语浸什么根据,人们在饭店,或办事時吃大桌什么菜都有,沒什么相克不相克的都可以吃酸辣苦甜香臭都可以吃。


千张炒芹菜。干子炒芹菜,都常吃,很香。


因为以前穷,没得吃,加上知识決泛,填饱肚子,病病也来了,越发达肯定就越讲究了,现在发达国家那里吃内脏,但是国人喜欢吃的人多得很。


豆腐不能与糖同吃,很多早餐店里的豆腐脑,豆浆,都用红糖 、白糖搭配,小编不能吃,因为文章是他写的。 5


这也是,说得也有理,好的说法给一骂全否了😓😣👄 // @一本正经的搞笑: 你可以不同意,请不要骂人好吗,你觉得这样能充分体现你的高智商吗 // @小心36426231: 放你狗屁,现在有吃的了,四十年前,都不讲究


这篇文章有点乱。一句话,豆腐不可于碱性食财同吃,原因,豆腐是酸性食财,菠菜含碱量高,不可同食,


为什么食谱有鲫鱼炖豆腐呢?


反正网络上的东西作为玩艺儿


小编还有豆腐不能和米饭同吃


玉子豆腐_百度百科

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玉子豆腐的做法大全_好豆网

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玉子豆腐的做法大全_下厨房

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香煎玉子豆腐的做法【步骤图】_菜谱_美食杰

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三鲜玉子豆腐做法图解_百度经验

鲜虾剪去虾须虾枪,挑去虾线,剥仁待用... 1 黄瓜和胡萝卜切菱形块,葱姜蒜分别切末。 2 生抽一勺、蚝油一勺、半勺淀粉,适量盐... 3 重新起锅倒油加热(或者可以用刚才炸玉... 4

玉子豆腐_百度图片

日本豆腐_百度百科

2014年11月14日 -  日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,其质感类似豆腐。它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精制而成,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋...https://baike.baidu.com/item/日...   - 百度快照2014年11月14日 -  日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,其质感类似豆腐。它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精制而成,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋...

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