2017-11-21 03:46:54 作者佚名

猪肉大葱馅饼


中文名
猪肉大葱馅饼
主要食材
猪肉馅,富强粉
分    类
主食,猪肉末,饼,煎,面粉
猪肉大葱包子怎么做?
说猪肉大葱包子是包子之魂。先说由来,三国时期,蜀国诸葛亮为了祭江,命厨子以米面为皮,内包黑牛白羊之肉,捏塑出包子之形状,陈设香案,洒酒祭江。是肉馅。其次从生活习惯说,2013年某天中午,习近平总书记前往庆丰包子铺排队买包子,其中他就点的二两猪肉大葱馅的包子。习惯的认通。再次易购说,猪肉是大众化的易采购价格适中。第四从包子铺的包子品种说,几乎每个包子铺都有猪肉大葱包。只要掌握了猪肉大葱包子的做法,如蔬菜的,荤素的,海鲜的,灌汤的,都可参照猪肉大葱包子来做。怎么做呢?1、先和面,准备好中筋面粉500克,老酵面250克,温水260克。先将老酵面泡在水中,发酵后,倒入面粉拌勻,轻揉致手感有水气,放盆中再放到发酵箱发酵近2倍大,拿出放案扳上,兑3克碱水,轻揉勻,再兑入5克鸭油,分三次揉勻,静醒后分成35克剂子,乾成圆片。 2、再拌馅,准备五花肉和后腿肉各半共500克,大葱150克,花生油60克香油10克,盐7克,鸡精4克,料酒8克,高汤200克,花椒酱油老抽适量。一是除异味,三种除法,水泡,低温热水除法,加料酒除法。二是绞成馅或剁成馅,大葱切碎用香油备用,炒匀小火倒入油炒香花椒捞出不用,花椒油备用。三是把所以调料倒入肉馅中,分多次倒入高汤打勻,最后加入大葱,放冷藏室待用。 3、做包子,每个皮包30克馅,全包好后,放在发酵箱明点增大,上锅蒸,大气上后12分熟。

可以,用猪油 // @马到成功133309687: 鸭子油能用别的带替吗


鸭子油能用别的带替吗


一看就有食欲。😜


嗯,确实不错 ,卖相也很好!赞一个!


看着都没食欲


放鸭油有什么好处吗


第一次听到这话,谢谢你的良言。 // @千里寻梦人1: 看着都没食欲


肉馅除异味必须做好,馅用刀剁或在自家绞成肉泥。这是两个要点。 // @星梦奇缘12345: 嗯,确实不错 ,卖相也很好!赞一个!


我一般肉馅都会拿回家剁,用刀剁的干净卫生,口感也会比较好!//@云海DG: 肉馅除异味必须做好,馅用刀剁或在自家绞成肉泥。这是两个要点。 // @星梦奇缘12345: 嗯,确实不错 ,卖相也很好!赞一个!


谢谢你 // @星梦奇缘12345: 嗯,确实不错 ,卖相也很好!赞一个!


猪肉大葱馅饼的做法_菜谱_美食天下

美食天下通过图文并茂的方式,手把手教你猪肉大葱馅饼如何做才美味,并详细说明猪肉大葱馅饼烹制所用佐料时间和窍门,包括猪肉大葱馅饼营养价值和最适宜食用方法等揭秘。home.meishichina.com/r...   - 百度快照美食天下通过图文并茂的方式,手把手教你猪肉大葱馅饼如何做才美味,并详细说明猪肉大葱馅饼烹制所用佐料时间和窍门,包括猪肉大葱馅饼营养价值和最适宜食用方法等揭秘。

猪肉大葱馅饼的做法,猪肉大葱馅饼怎么做好吃,猪肉大葱馅..._好豆网

猪肉大葱馅饼怎么做好吃?猪肉大葱馅饼的家常菜做法有哪些?好豆网为您提供了猪肉大葱馅饼的做法大全,配有非常详细图文步骤,菜鸟也能做出好味道。猪肉大葱馅饼怎么做好吃?猪肉大葱馅饼的家常菜做法有哪些?好豆网为您提供了猪肉大葱馅饼的做法大全,配有非常详细图文步骤,菜鸟也能做出好味道。

大葱猪肉馅饼的做法【步骤图】_菜谱_美食杰

大葱猪肉馅饼的做法 - 家常大葱猪肉馅饼的做法非常简单易学。如果大葱猪肉馅饼怎么做好吃,大葱猪肉馅饼的家常做法如何做一直困扰着你,美食杰提供的图文大葱猪肉馅饼的...www.meishij.net/chufan...   - 百度快照大葱猪肉馅饼的做法 - 家常大葱猪肉馅饼的做法非常简单易学。如果大葱猪肉馅饼怎么做好吃,大葱猪肉馅饼的家常做法如何做一直困扰着你,美食杰提供的图文大葱猪肉馅饼的...

猪肉大葱馅饼的做法【步骤图】_菜谱_美食杰

1. 猪肉和姜用料理机搅成猪肉馅,因为我都是把肉买回家,...2. 大葱切碎,放入肉馅里 ...3. 在肉馅里放入大喜大、料酒、盐、海鲜...查看全部>>www.meishij.net/zuofa/...   - 百度快照

猪肉大葱馅饼的做法_百度经验

先把食材准备好 1 面粉用温水合成柔软光滑的面团盖上保鲜... 2 猪肉馅中加入葱姜末、料酒、胡椒粉、食... 3 加入所有调料后拌匀 4 大葱切末 5 切好的大葱末放入调制好的肉馅中 加入... 6 松弛好的面团在案板上揉匀 7 分成小剂子 8 显示全部 收起

猪肉大葱馅饼的做法_猪肉大葱馅饼的家常做法_正宗猪肉大葱馅饼...

这是有伴网为您提供的猪肉大葱馅饼家常做法图解,有详细的做法步骤教您怎样做出最好吃的猪肉大葱馅饼,以最简单的方法做出美味营养的佳肴。www.youban.com/food-40...   - 百度快照这是有伴网为您提供的猪肉大葱馅饼家常做法图解,有详细的做法步骤教您怎样做出最好吃的猪肉大葱馅饼,以最简单的方法做出美味营养的佳肴。

猪肉大葱馅饼的做法【步骤图】_主食_下厨房

2015年2月9日 -  【猪肉大葱馅饼】1.准备花椒,丁香,豆蔻,八角,香叶,桂皮等香料;2.准备干黄酱,豆瓣酱,大葱,姜,鸡蛋等;3.猪肉馅,面粉,各类调料等;4.将干香料煮开,留香料水...www.xiachufang.com/rec...   - 百度快照2015年2月9日 -  【猪肉大葱馅饼】1.准备花椒,丁香,豆蔻,八角,香叶,桂皮等香料;2.准备干黄酱,豆瓣酱,大葱,姜,鸡蛋等;3.猪肉馅,面粉,各类调料等;4.将干香料煮开,留香料水...

猪肉大葱馅饼_百度图片

大葱猪肉馅饼_百度百科

大葱猪肉馅饼是由大葱、猪肉为主要食材做成的一道菜品,属于家常面点。 所需食材 制作方法 食用须知 baike.baidu.com/

猪肉大葱馅饼的做法_【图解】猪肉大葱馅饼怎么做如何做..._豆果美食

2016年7月5日 -  厨子菜鸟妈在豆果美食分享的猪肉大葱馅饼的做法,详细图解猪肉大葱馅饼家常做法所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做猪肉大葱馅饼、如何做猪肉大葱馅饼...www.douguo.com/cookboo...   - 百度快照2016年7月5日 -  厨子菜鸟妈在豆果美食分享的猪肉大葱馅饼的做法,详细图解猪肉大葱馅饼家常做法所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做猪肉大葱馅饼、如何做猪肉大葱馅饼...

小编 娱乐
猪肉葱花馅饼的做法 猪肉大葱肉饼的做法 猪肉大葱馅怎么调
猪肉大葱馅饼窍门 猪肉大葱馅饼和面 猪肉大葱馅饼怎么做
烙猪肉大葱馅饼的做法 馅饼发面好还是死面好 猪肉大葱馅饼饭店做法