2018-06-18 21:14:26 作者佚名

大误 · 《权力的游戏》里的异鬼怎么做好吃?

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这么大的鱼怎么做着好吃?
谢谢邀请!这么大的鱼怎么做好吃一般没点技术水平真难把它做出美味!鱼太大做一个味又会太腻没胃口那么怎么做呢?首先:头尾烧汤,由于干货盐分重做汤前葱姜水侵泡几个小时!再沥干水份,热锅冷油煎至两面有金黄色,下开水烧滾改中小火(沸腾壮,)加点猪油葱姜,这鱼头尾汤一定烧浓汤,熬制汤勺倒出来成线状那就大功告成,想加什么辅料自己配去吧鱼肚位置:葱姜水侵泡,回软状态加葱姜几颗花椒少量白酒蒸来吃,吃就吃原味嘛!做其它复合口味串味,所以蒸来吃是个不错的选择 鱼身带骨段怎么做?那就比较是个麻烦事了,个人觉得!把这段切成麻将大小状,葱姜泡水,涨发一倍捞起来,沥干水份热锅冷油煎香,一比一的五花肉一起做红烧肉五花肉切同等大小出水冲凉洗干沥干水份,热锅冷油炒香五花肉,下冰糖(多少口味而定)直至糖融化下煎好的鱼块,翻炒让糖色包住鱼,肉,这时下老抽生抽,再翻炒至酱香味出来,OK!下啤酒淹没大火烧至滾开再烧两分钟改小火闷!至于味道好不好个人来说很不错!当然这也离不开有点专业性熟知性操作性!当然这做法有点基础的做出来我想是Ok的

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大误· 《权力的游戏》里的异鬼怎么做好吃?

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小编 戚薇
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