2018-02-21 23:22:55 作者佚名

再见不勇敢的我

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西安的肉夹馍真的要和我们再见了吗?
谢谢邀请:话说我们西安的肉夹馍怎么能和我们再见呢?为什么这样说,我们陕西人西安人吃了一辈子,几百年前流传至今,男女老少那个都爱吃,几乎每天吃,这么好的美味怎么能放弃呢?你说卖肉夹馍的很多这是真的,有正宗的,有不正宗的,有味道好的,还有特别难吃的,味道不好咱就不吃他的了。 社会淘汰制嘛,不好吃的慢慢自然没人吃了,好吃的自然留下来了,有百年老店,还有刚开不久,现在人的嘴都很叼哦,好不好吃了自然知道,比如本人吃肉夹馍几十年,西安有名的樊记肉夹馍那可是正宗响当当的百年老店,好吃的不得了,我每次去吃两个,来碗热饸络,吃的那叫香,满嘴流油,口齿留香,这样的美味只有西安有,所以说肉夹馍永远不会退出陕西西安市场,因为它是西安人的一种情怀。 看着香吧!记住,每天一个肉夹馍,保你八十背不驼,吃完两个肉夹馍,一辈子发财红红火火。哦耶

电饼铛怎么也没有用打白吉馍转用的铁鳌锅打出来的馍香,,真正的白吉馍讲究的是铁圈虎背菊花心,外皮酥脆,里面软绵,现在的电饼铛做出来的饼,要么两张皮一捏就碎,要么里外都是软地,没有一点嚼劲。真怀念以前的肉夹馍,加上肥瘦肉,不要加一点肉汤(加肉汤的几乎都是肉没入味才加点肉汤提味)不要急着吃,切上一个卤蛋,两片豆腐干,一瓶啤酒,等酒喝完了,馍也把肥肉里的油吸的差不多了,这时候在吃,那真是皮酥肉嫩,瘦不塞牙是肥不腻口,唉,,可惜也,这几年想吃一口正宗点的肉夹馍都难了,,最首先的就是已经好几年看不见真正的铁圈虎皮菊花心的好馍了,,,真正传承下来的传统小吃就这样被糟蹋了,,


肉夹馍不放青椒,这是信仰[抠鼻]


电饼铛打的馍就吃不出肉夹馍的味!不让烧煤很多特色小吃也会退出历史舞台的!


陕西以外冒充西安肉夹馍才放青椒


好想吃


你这肉夹馍里咋还有青椒?那是毛线肉夹馍


[捂脸]为什么里边要放菜,辣椒之类的?把我的原汁原味肉夹馍还回来


情怀归情怀,自从用电饼打馍,这种情怀和口感就没有了。我还是怀念木烣火打的馍。顺便说一句,我吃肉夹馍时候0,25一个


放青椒再加点香菜不是挺好吃的吗?


樊记也不好吃了


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再见,不勇敢的我读后感_百度知道

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再见,不勇敢的我 (豆瓣)

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